根据《婚姻法》规定，离婚协议需要在当地的民政局进行登记。因此，协议离婚必须在户籍当地进行，以便依法进行登记备案。不仅如此，协议离婚的登记还需要满足一定的条件和程序。
首先，双方离婚协议是必须具备法律效力的。这意味着，离婚协议应当有明确的财产分割、抚养子女、赡养老人等具体内容，同时双方必须亲笔签名并在协议上加盖公章或签名盖章。
其次，协议离婚还需要进行家庭调解。根据《婚姻法》规定，离婚前需要进行3次调解，调解不成的可以正式办理离婚手续。而调解的场所为当地的人民调解委员会，因此，也需要在户籍地进行。
最后，除了协议内容的约定和调解外，协议离婚还需要进行合法的登记。不仅需要双方亲自到民政局办理登记，还需要提供相关的证明材料，例如结婚证、身份证等。而这些证明材料也需要在户籍地的相关机构获取。
综上所述，协议离婚必须在户籍当地进行，因为离婚协议需要满足一定的法律程序和条件才能够生效。只有在户籍地进行登记和确认，双方才能真正地宣告离婚，避免日后可能出现的争议和纠纷。
