拆迁协议是一种法律文件，作为政府和拆迁人之间约定的协议，其具有严格的法律效力。在实践中，为防止出现纠纷，许多拆迁人在签署协议时会选择进行公证，以确保协议的真实性和有效性。但是，在签署拆迁协议后，如果拆迁人需要对自己的姓名或其他信息进行更名，能否在公证中完成更名手续呢？
从法律角度来说，拆迁协议是一种依法设立的合同，其签署具有法律效力。而更名手续则需要遵循《中华人民共和国名称条例》等法律法规的相关规定，须通过城乡居民身份证、户口簿等相关证件进行办理。因此，在原有拆迁协议已经签署的情况下，仅通过公证的手续是不能完成更名的手续的。
此外，需要注意的是，如果拆迁人发生更名，应尽早通知政府和有关方面，并在拆迁协议中进行申明，以免影响地权的归属和拆迁补偿的问题。如果需要更名，则应及时进行更名手续，以尽量避免出现纠纷和影响居民的正常生活。
综上所述，拆迁协议与更名手续是两个不同的事情，进行更名需要遵循相关法律法规的规定，并在拆迁协议中进行相关申明。至于是否需要进行公证，视实际情况而定。
