金乡协议离婚是在民政局处理的。金乡协议离婚属于一种非诉求的解决方式，是由当事人自愿协商达成的一种离婚协议。此时，离婚双方需要提供一些必要的资料，比如身份证、结婚证、户口本等证明身份的证件，同时还需要提供离婚协议书。
民政局是负责民政事务的政府机关，其职责之一是处理离婚登记和证明。在离婚登记和证明过程中，民政局对双方提交的所有材料均予以审查，以确保各项手续的合法性和真实性。如果顺利地通过了审查程序，民政局会给予双方一个离婚证明书，这也是双方离婚的正式文件。
需要注意的是，金乡协议离婚需要在法律规定的离婚程序中完成，民政局作为双方离婚的主管机关，只能处理符合法律程序要求的离婚申请。如果具体情况比较复杂，民政局无法直接处理的话，离婚双方可能需要到法院申请离婚。在离婚过程中，双方要遵循法律规定和程序，以免产生不必要的麻烦和后续纠纷。
