夫妻离婚是一件非常严肃的事情，既关系到双方的利益，也关系到家庭的稳定和孩子的成长。因此，在离婚过程中，签订协议对于夫妻双方都非常有用。
首先，签订协议可以减少纠纷。在夫妻离婚过程中，很容易出现一些争执和纠纷，比如财产分割、抚养权、赡养费等问题。如果双方签订了离婚协议，就可以在协议中明确规定各种问题的解决方法，避免了日后出现争执纠纷的情况。
其次，签订协议可以节约时间和金钱。离婚程序通常需要律师和法院的介入，需要耗费大量的时间和金钱。而如果双方事先签订协议，就可以在离婚程序中大大减少时间和金钱的消耗。
第三，签订协议可以保护双方的利益。离婚过程中，夫妻双方都有自己的权益和利益，如果没有签订协议，很容易在离婚过程中受到损失。而签订协议可以最大限度地保护双方的权益和利益。
最后，签订协议可以避免不必要的情感伤害。离婚是一件非常痛苦的经历，签订协议可以让双方在分手的过程中少一些争执和摩擦，以减少情感的伤害。
总之，签订协议是夫妻离婚过程中非常有用的一项措施，可以减少纠纷、节省时间和金钱、保护利益和避免情感伤害。因此，在离婚过程中，夫妻双方应该尽可能地签订离婚协议。
