自贡协议离婚办理手续主要需要到以下部门进行办理：
1.民政部门：离婚登记、离婚证办理、抚养费、财产分配等相关手续都需要到民政部门进行办理。
2.公证部门：如果离婚协议需要公证或者涉及到抚养费、财产分配等方面的协议需要公证，就需要到公证部门进行办理。
3.法院：如果双方在具体分配财产、抚养费或子女抚养权等方面达不成共识，就需要到法院进行诉讼处理。
但是需要注意的是，不同省市对于离婚的办理流程可能会有所不同，因此在具体操作的时候应该根据当地的具体规定和要求进行办理。
另外，为了顺利办理离婚手续，建议双方提前沟通好协议内容，并落实到书面协议中，以便在办理相关手续时可以提供有效的证明材料。同时，在办理手续时，也需要双方带齐相关的身份证明、户口簿、结婚证等证件，以确保顺利办理手续。
