北京夫妻协议离婚是指通过双方协商，达成离婚协议并提交法院审批，最终完成离婚的一种方式。其优点是时间短、程序简单、费用低廉、对双方和谐关系影响小等。
办理北京夫妻协议离婚需要以下步骤：
1. 协议书的起草：双方应共同起草离婚协议书，明确离婚方式、分财产、抚养子女、探视情况等内容，要注意协议内容必须符合法律规定，且双方必须共同签字。
2. 提交法院审批：离婚协议书起草完成后，双方应一同将协议书递交北京市婚姻登记处或地方人民法院进行审批。
3. 审批结果：如离婚协议符合法律规定，则会支付相关费用后领取离婚证，否则需修改协议。
4. 离婚登记：法院审批完成后，双方需要根据司法机关的安排，到婚姻登记处或民政部门登记离婚。
需要注意的是，夫妻协议离婚不适用于涉及子女抚养、分配家庭财产等争议性较大的情况，此时需要进行诉讼或利用调解等方式解决争议。同时，双方在协商离婚时需要考虑周全，防止财产分割不公或其他问题的出现，以免带来不必要的后果。
总之，如果双方协商离婚，且离婚协议合法、合规，那么夫妻协议离婚是一种比较快捷、便利的方式，可以减少冲突和纠纷，同时还能保证双方的合法权益。
