香港协议离婚最快的方式是通过调解达成协议，然后向法院提交离婚协议书。调解是指双方通过协商、沟通、妥协等方式自行解决离婚事宜。一般情况下，调解时间较短，可以避免耗费时间和金钱，同时也保护了当事人的隐私。
在进行调解前，当事人需要确保协议中的内容包括夫妻财产分割、子女抚养、探视等各方面内容得到充分协商和妥善解决。如果达成协议后，双方希望尽快离婚，可以向法院递交离婚协议书并进行登记。
当然，如双方无法就相关事宜达成一致，即使进行调解也无法解决分歧，则只能通过法律程序进行离婚。在这种情况下，离婚过程会比较复杂、漫长，需要花费更多的时间和金钱。因此，在进行离婚前，建议夫妻双方尽量通过和谈、调解等方式和平解决矛盾，减少不必要的损失和伤害。
