如果一个人声称自己没有享受过拆迁安置，可能是因为他的住房没有被拆迁或者他认为获得的安置补偿不足以满足他的需求。但是如果一个人需要证明自己确实没有享受过拆迁安置，以下是一些可能的证明方法：
1. 民政系统查询：每个拆迁户在拆迁时都需要缴纳拆迁补偿金，这些款项通常由拆迁单位或社区居委会管理。如果一个人声称自己没有获得拆迁补偿，可以向相关部门查询他的记录，调取相关证据，证明他没有享受过拆迁安置。
2. 住房证明：通过查看个人的住房证明或房屋所有权证明，可以证明拥有房产的人没有被拆迁，因此也不需要获得拆迁安置。
3. 证人证言：如果他的邻居、家人或其他可以提供证明的人可以证明，他没有参与过拆迁安置，这也是一种有效的证明方式。在这种情况下，目击者可能需要向拆迁单位、街道办事处或门诊申请相关证明文件。
4. 无拆迁补偿证明：如果一个人没有参加拆迁，他同样可以向相关部门申请“无拆迁补偿证明”，用这种方式证明他没有获得拆迁安置。这种证明是政府部门提供的，可以有效证明一个人没有获得拆迁安置。
