离婚协议可以改姓氏，但需符合法律规定和双方的意愿。在离婚协议中，如果双方都同意改变姓氏，那么可以在协议中加入相关条款。但是，需要注意的是，仅仅在离婚协议中加入关于改姓氏的条款是不够的，还需要向相关部门提交申请，并获得许可。
中国的名称变更法规定，婚姻关系中的一方变更姓氏时，需要履行以下程序：首先，需要前往户籍所在地的公安机关进行申请，填写相关表格，提供证明材料。公安机关收到材料后，经过审核，发出变更户口簿通知书。然后，持通知书到户籍所在地派出所办理变更户口簿手续，最后前往公安局领取二代居民身份证。
因此，如果离婚协议中双方约定改姓氏，那么需要向户籍所在地的公安机关进行申请，并提交相应的证明材料。如果符合相关法律规定，公安机关将会发出变更户口簿通知书，最终完成变更姓氏手续。
总之，在离婚协议中约定改姓氏需要符合法律规定，且要双方都同意。此外，需要向相关部门提交申请，并获得许可。
