外籍协议离婚是指夫妻双方通过协商达成一致意见，自愿解除婚姻关系的一种形式。对于外籍协议离婚的办理，具体需要根据情况和当地法律进行具体处理。
一般来说，协议离婚需要先向当地的政府机关或法院申报离婚，同时需要了解当地的离婚协议法律规定。在此基础上，制定离婚协议书，协商经济分割、婚姻返还以及子女抚养等事项，确保各项权益得到保障。
在签署协议书之后，需要将协议书提交当地公证处进行公证。公证过程可以提供权威的证明，加强协议的合法性，也有助于后续外籍移民等手续的办理。
最后，将公证书交至外籍国家有关机构进行认证。其中，认证程序和具体要求需要视不同国家的法律规定和当地大使馆的具体要求而定。
总而言之，外籍协议离婚需要考虑到多个法律体系的协调，并遵循当地法律规定进行处理。因此，需要有专业的律师指导和协助进行办理。
