如果双方夫妻在签署离婚协议后要进行变更，可以办理变更手续。一般情况下，变更离婚协议需要到当地的民政局或法院进行办理。但是，实际的办理流程和所需材料可能因地而异，下面为大家介绍一般的变更办理流程：
1.提出变更申请：夫妻双方可以选择到当地的民政局或法院直接提出变更申请。申请的时候需要提供原有的离婚协议和变更协议书等材料。
2.变更协议草拟：在申请变更时，夫妻双方需要草拟一份新的变更协议，其中需要明确变更的具体内容，例如财产分割方式等。
3.协议签订：一旦变更协议经双方同意后，需要在变更协议书上签字，以确认双方对变更意愿的一致性。
4.审核过程：民政局或法院会对变更协议进行审核，以保证变更内容的合法性和合规性。
5.公证：人民法院及公证处对变更协议书进行签章认证，以保证协议书的法律效力。
6.发放离婚证：经过审核、认证后，双方需要到民政局或法院领取新的离婚证，正式确认离婚事宜。
总之，变更离婚协议需要到当地的民政局或法院进行办理，并按照规定的流程进行，以保证变更后的协议具有法律效力。
