农村宅基地是指居住在农村的村民在农村集体土地上有使用权的土地，它是农村基本建设的基础，是农村家庭生产与生活的大本营。
对于农村宅基地，如果不盖房，我们可以从以下几个方面来谈谈：
1.种植蔬菜 通过在宅基地内种植蔬菜，可以自给自足，并且有时可以卖掉一部分蔬菜，增加家庭收入。
2.养殖家禽 家禽养殖是一种非常常见的农村家庭养殖方式，通过在宅基地内养殖鸡、鸭、鹅等禽类，可以增加家庭收入。
3.种植果树 种植果树是一项长期经营的产业，通过在宅基地内种植果树，可以增加家庭收入，并且果树的周边环境也会变得更加优美。
4.养殖蜜蜂 养殖蜜蜂是一项非常有利润的产业，通过在宅基地内养殖蜜蜂，可以获得高额的收益，并且可以促进农作物的生长。
5.休闲娱乐 农村宅基地的环境一般比较优美，如果没有盖房，可以把它当成休闲娱乐的地方，比如种植花草、划船、钓鱼等等。
总的来说，农村宅基地不盖房也可以发挥很多作用，让它不仅仅是一个农村家庭的居所，更是一个充满生机和活力的地方。
