拆迁补偿协议是指政府和拆迁对象之间签订的一份协议，约定了拆迁对象在进行土地征收时所获得的经济赔偿和物质安置等事项。拆迁补偿协议在签订之后，能否变更需要根据具体情况来决定。
一般来说，拆迁补偿协议是可以进行变更的。例如，拆迁对象或政府在签订协议之后，发现了新的情况或问题，需要对协议进行修改或补充的时候，就需要对协议进行变更。这种变更可以通过双方协商或协商委员会等方式进行，一般需要重新签订协议或者签订补充协议。
但是，拆迁补偿协议变更需要注意以下几个方面：一是变更必须符合相关法律规定；二是变更必须为双方协商达成一致意见；三是变更必须保证公平合理，不损害任何一方的合法权益；四是变更必须经过相关部门审批并得到书面认可。
总之，拆迁补偿协议变更是需要谨慎处理的，必须遵循法律规定和程序，同时遵循公正、公平、公开的原则，保证双方都能够达到满意的效果。否则，将会对拆迁对象和政府造成不必要的麻烦和损失。
