据中国法律和税法规定，农村宅基地是农民所有的住宅用地，具备生产生活功能，是保障农民住房和发展农村经济的基础性制度安排，其基本功能不能被政府侵占和变更。也就是说，农村宅基地是农民的财产，农民可以拥有、使用和处置自己的宅基地，但国家依法对超出规定的限额宅基地实行征税。
目前，农村宅基地的超标标准有两种，一种是宅基地面积超过规定标准，另一种是非农建设用地超过规定标准。如果宅基地的面积超过规定标准，或者非农建设用地已经超过规定标准，则需要向国家交纳相应的税金，以便合法地保留土地所有权。
如果农民在使用农村宅基地的过程中，只使用了规定面积的宅基地，那么不需要缴纳超标税。但如果农民在使用宅基地的过程中超出规定面积，那么就需要向政府交纳超标税了。
综上所述，农村宅基地超标要不要交税，主要是根据具体情况来确定的。如果农民的宅基地使用在规定范围之内，就不需要交超标税;如果超过规定面积，则是要交超标税的。因此，农民们需要遵守相关法规，规范自己的宅基地使用，并在必要时主动申报超标情况，以免遭受处罚或纠纷。
