在中国，夫妻离婚可以通过民政部门认定的三种方式进行：协议离婚、诉讼离婚和调解离婚。其中，协议离婚是夫妻双方一致同意离婚，达成协议后向民政部门申请离婚，经过审核后签署协议离婚证书即可完结婚姻关系。
然而，协议离婚并不一定是绝对稳定和永久的，一些情况下可以进行上诉。例如，当其中一方在签署协议前被强迫、骗取或威胁等情况下，导致离婚协议的签署存在违法成分；或者夫妻在签署协议后，一方违反离婚协议内容，导致另一方利益受到损害。
在这种情况下，被侵害方可以通过申请上诉来维护自己的权益。但是，需要注意的是，在协议离婚之后，法院将对协议内容进行审查，并判决是否有效，如果协议已经被法院判定为有效，那么上诉的成功可能性较小。
因此，在正式签署离婚协议之前，需要双方进行充分的沟通和协商，确保协议内容合理，在签署协议时认真阅读，确保自己的利益不受侵害。如果协议被强制签署或出现其他违法情况，需要及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。
