如果夫妻双方都同意离婚，但是不想通过协议离婚的方式，可以选择向法院提起诉讼来解决。
以下是不想协议离婚的手续：
1. 调解
在向法院提起离婚诉讼前，夫妻双方可以选择通过调解来解决问题。调解是指在有关部门或者专业机构的协助下，双方协商解决家庭矛盾的方法。如果调解成功，夫妻双方可以签署和解协议，结束离婚诉讼。
2. 提起离婚诉讼
如果调解不成功，夫妻双方可以向法院提起离婚诉讼。在诉讼过程中，法院会安排庭前调解，如果能够达成一致意见，可以直接签订离婚协议。
3. 离婚协议
如果夫妻双方在庭前调解后达成一致意见，可以直接签订离婚协议。离婚协议是双方协商达成的关于财产分割、抚养子女等方面的协议，需要在法院备案。
4. 判决书
如果夫妻双方无法在庭前调解达成一致意见，法院会进行庭审并根据事实和法律规定作出判决书。判决书可以执行，如果不服可以上诉。
总之，不想通过协议离婚需要去法院提起诉讼，并通过庭前调解或庭审来解决问题。无论是通过调解还是诉讼，双方需要达成一致意见、签订协议或者接受判决，最终需要依法完成离婚手续。
