盐城协议离婚是指夫妻双方在婚姻关系破裂时，通过自愿协商，达成离婚协议书并经过司法程序确认的一种离婚方式。按照我国婚姻法的规定，盐城协议离婚手续需要如下：
首先，夫妻双方要达成一致，签订离婚协议书。离婚协议书的内容必须真实准确，包括离婚的原因、子女抚养和财产分割等事项，其中涉及到子女的抚养问题必须注明谁来抚养，是否有抚养费等。
其次，双方要到当地的司法机关进行登记确认。在此过程中，双方需要提供身份证明、婚姻证明、离婚协议书等相关材料，并填写相关表格。确认完成后双方即离婚。
同时，离婚协议书必须符合法律法规的规定，否则无法通过司法程序确认。如果其中一方不同意离婚，或者还有其他的家庭纠纷等问题存在，那么这个过程可能需要一些时间。大约需要1-2个月的时间，需要具体视各地的司法机关而定。
总之，盐城协议离婚是一种非常方便且安全的离婚方式，如果双方协商愉快，离婚时间会很快。但如果存在一些分歧和问题，这个过程就可能需要更多的时间和精力。
