在中国，变更离婚协议公证需前往公证处进行，一般来说，在当地的公证处或公证机构可以处理这项任务。公证处是一个由政府赋予权利的机构，它的职责是为人们提供公正、可信的服务。公证处的主要职责包括许多方面，其中最重要的一项是将法律文书、协议等文件进行公证，并对其真实性、合法性进行确认。
如果要进行变更离婚协议公证，当事人需要提前准备好一些材料，例如原有的离婚协议、变更协议、身份证、结婚证等证明材料。在公证处，当事人需要填写申请书，提供需要公证的材料，并进行证明人的出席确认。公证处会对提交的材料进行审核，并在确认其合法性和真实性之后，签署公证书。公证书是一个重要的法律文书，具有法律效力。
总结一下，变更离婚协议的公证需要前往当地的公证处，当事人需要提供一些必要的材料，包括离婚协议、变更协议、身份证、结婚证等证明材料。公证处会对提交的材料进行审核，并在确认其合法性和真实性之后签署公证书。公证书具有法律效力，可以为变更离婚协议提供保障。
