夫妻离婚只写协议是可以有效的，但前提是协议需要由双方自愿签署并且被法院认可。如果协议内容不违反相关法律规定，双方在签订协议前做好了充分的沟通和理解，协议是经过认真的考虑和协商得出的，那么这份协议就是有效的。
然而，在协议中包含有不合法的内容或是有一方在签订协议时存在不平等的情况下，协议就可能无效。例如，一方被胁迫或是在弱势地位的情况下签订了协议，协议就可能被视为无效的。
此外，尽管协议是可行的，但是这不代表离婚只依靠协议就可以完成所有的法律手续。例如，夫妻离婚需要征得法院的认可，否则协议就不具有法律效力。所以，在只签署协议时，夫妻双方需要了解和熟悉相关的法律规定，确保协议的合法性并进行相关的手续。
综上所述，夫妻离婚只依靠协议是可以有效的，但是必须满足法律规定和经过合法的程序认可。具体情况需要根据法律规定进行判断，夫妻双方需要在离婚前做好充分的了解和沟通。
