民政协议离婚是指夫妻双方在民政部门的调解下，达成离婚协议并签署协议书，完成离婚手续的一种方式。在民政协议离婚的过程中，夫妻双方需要完成以下步骤和手续。
首先，夫妻双方需要前往当地民政部门办理民政协议离婚手续。民政部门会为夫妻双方提供离婚协议书，并对离婚协议书进行审核。
其次，夫妻双方需要在民政部门签署离婚协议书，并签名确认离婚协议书的内容，同时还需要提供身份证明、结婚证等证件。
接着，民政部门会为夫妻双方颁发离婚证书，证明夫妻关系已经解除。
最后，还需要将离婚证书进行公证，公证的目的是为了证明离婚协议书的真实性，防止出现协议书内容不合法，保障离婚双方的权益和利益。
需要注意的是，在民政协议离婚过程中，夫妻双方需要依照协议书的约定处理有关财产、抚养子女等事项，协议书中的约定应当是公平合理的。
综上所述，民政协议离婚手续比较简单，但是需要夫妻双方紧密配合，完成协议书的签署和相关手续，确保离婚过程顺利完成，不影响日后的生活和工作。
