农村宅基地养殖归乡（镇）村管理。但在实际操作中，不同的养殖产业可能需要不同的监管部门，例如养猪需要农业部门、养鸡需要畜牧部门等等。因此，各级政府应该建立起相应的协调机制，确保不同的养殖项目能够得到有效的监管和服务。
在养殖过程中，需要注意以下几个方面的问题：
首先，养殖者应该依法依规规划和使用宅基地。宅基地应该合理规划，遵守土地利用规划和宅基地管理规定，保证合理利用土地资源，同时防止对环境的负面影响。
其次，养殖者应该遵守相关的环保标准和规定，保护环境和动物福利。例如要合理控制污染物排放，保障畜禽的饮食和生活环境，防止畜禽传染病的发生。
再次，养殖者应该保证安全生产。养殖过程中应该采取相应的安全措施，避免各种意外事故的发生。同时，要定期检查设备和设施的安全性，确保养殖场的安全运营。
最后，政府应该加强监管和服务，为养殖者提供必要的支持和指导。例如可以建立农业合作社和养殖合作组织，提供技术培训和市场咨询等服务，帮助养殖者提高生产效率，增加收入。
因此，对于农村宅基地养殖，需要政府和社会各方的共同努力，确保其可持续发展，为农村经济的发展和农民增收做出贡献。
