当老板挪用公款时，有几种方法可以查出来。
1. 监控账户：如果老板挪用了公司账户的钱款，财务部门可以使用银行或财务软件来监控账户的流动情况。如果有款项转移到了老板的私人账户，就可以发现这种盗窃行为。
2. 查阅发票和收据：公司的发票和收据记录每笔交易的情况，通过查阅这些记录可以发现是否有公司资金被挪用到了非公司用途。
3. 确认员工薪酬：如果公司老板挪用公款用于自己的个人活动，那么公司的薪酬记录可能会显示员工的工资过低。如果薪酬结构存在大量异常，那么这就是警示信号之一。
4. 抽查资金流动情况：公司的会计师可以通过抽查公司账户的资金流动情况来查看是否有资金被挪用了。如果发现有关键交易记录被删除或修改，那就需要进行进一步调查。
5. 仔细阅读财务报告 : 准确、全面的财务报告是一家公司确保财务透明度的关键。部门负责人和其他高管应该仔细检查和审查财务报告，查看任何不寻常的趋势或数据。
如果有了怀疑，则公司可以聘请审计师调查公司财务状况，对财务从入账、开支、审批到报账等方面进行全面审查。此外，如果公司发现老板挪用公款的情况，应及时向执法部门报案。
