在中国，离婚协议书可以在以下几个地方签订：
1.民政局
民政局是离婚协议书的主要签订机构，可以为需要离婚的夫妻提供协议书签订的场所。在签订离婚协议书前，夫妻需要到民政局的婚姻登记处办理离婚手续。
2.法院
如果夫妻双方存在争议，并不能达成共识，那么可以将离婚协议提交到法院进行处理。法院会根据夫妻的协商和情况裁定离婚和财产分配等问题。
3.律师事务所
如果夫妻之间不存在大的争议，可以选择找律师来起草离婚协议书并进行签订。律师会根据夫妻的要求和情况，制定合法的离婚协议书。
总之，无论选择何种签订地点，夫妻双方都需要在签订协议书时认真仔细地阅读条款，并签署法律规定的离婚协议书。这样才能更好地保障当事人的权益，避免出现纠纷，减少不必要的损失。
