根据目前我国的个人户口管理规定，户口本上的个人信息是相对固定的，很难随意改动。因此，协议离婚的夫妻双方离婚后户口本上的信息也相对不易更改。
不过，根据《中华人民共和国民政部关于修改〈中华人民共和国户籍登记条例〉的决定》第五条的规定，对于户籍登记存在错误的情况下，户籍管理部门可以进行户籍登记事项的修改。
对于协议离婚的夫妻双方，如果其中一方的户口本上父母的姓名、出生日期等信息存在登记错误，可由户籍管理部门进行更正，但需要提供相关证明材料和具体情况的解释。
另外，在有些特定情况下，如夫妻之一出现重婚、假离婚等行为，可能会引起户口本记录的错误，这时也可以通过法律注销原户口本，重新办理户口迁移，并办理新的户口本。
总之，协议离婚的夫妻双方可以向户籍管理部门申请修改户口本信息，但需要提供相关证明材料和具体情况的解释。同时，需要明确的是，户口本的修改需要符合我国的相关法律法规要求，且在具体操作中也需要注意尊重当事人的合法权益。
