离婚可协议孩子单方抚养，但是需要符合法律规定和保障孩子的利益。根据《婚姻法》规定，离婚后对于未成年子女的抚养和监护问题，应当依照孩子的最佳利益原则进行处理。这就意味着，对于孩子的抚养问题，需要综合考虑孩子的意愿、年龄、性别、健康状况、教育情况以及父母的经济状况等因素。
如果离婚的夫妻能够就孩子的抚养问题达成一致意见，可以签订协议书，约定由谁独自承担孩子的抚养责任。但是，需要符合婚姻法的要求，保障孩子的合法权益。此外，在签订协议前，需要咨询专业律师或者司法机关的意见，以确保协议符合法律规定和保护孩子的利益。
如果离婚双方不能就孩子的抚养问题达成一致意见，应当依照法律程序，通过诉讼等途径解决。同时，建议离婚夫妻在处理抚养问题时，尽量从孩子的角度出发，倾听孩子的心声，尽量减少对孩子的影响和伤害。
