员工签订拆迁协议一般来说是合法的。在涉及到拆迁这样的重大事项时，政府往往会采取相应的措施，例如制定拆迁政策、征收补偿费等等。在这些措施中，拆迁协议就是其中之一。
拆迁协议是指政府或拆迁单位与持有房屋、土地等不动产权利人签订的一种协议，规定了拆迁的相关事项，包括拆迁时间、拆迁范围、拆迁补偿标准、拆迁安置等等。在签订拆迁协议时，不动产权利人需要确认协议内容，并在确定了协议内容后签字确认，表示同意协议内容。
对于员工而言，如果其在有关拆迁的范围内拥有不动产权利（例如房屋，土地等等），那么他们就需要签订拆迁协议，以便政府能够规划和实施拆迁工作。虽然签订拆迁协议可能会影响员工的利益，例如房屋被拆迁后需要重新安置，但这是拆迁政策所必需的。
在签订拆迁协议之前，员工应该了解拆迁政策和相关补偿标准。如果员工认为补偿不足或不公正，可以通过法律途径提出诉讼或协商，以保障自身的利益。
总之，员工签订拆迁协议是合法有效的，但应该在充分了解相关政策和补偿标准的情况下操作。同时，政府和拆迁单位也应当确保拆迁过程公正、透明，让被拆迁人员能够合法享有合理的补偿和安置。
